Tên luận án: Nghiên cứu thu nhận và đặc tính một số enzyme chuyển hóa lignocellulose từ nấm Việt Nam.
Ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 9420201
Họ và tên nghiên cứu sinh: Đặng Thu Quỳnh
Chức danh, học vị, họ và tên người hướng dẫn:
1. PGS.TS. Đỗ Hữu Nghị
2. TS. Nguyễn Ngọc Lan
Cơ sở đào tạo: Học viện Khoa học và Công nghệ, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Nội dung: nêu ngắn gọn những đóng góp mới về mặt học thuật, lý luận, những luận điểm mới rút ra được từ kết quả nghiên cứu, khảo sát của luận án.
1- Phân lập và xây dựng được bộ sưu tập gồm 56 chủng nấm thuộc 19 họ ngành nấm đảm Basidiomycota và nấm túi Ascomycota; trong đó có một loài mới Candolleomyces eurysporus (thuộc họ Psathyrellaceae, bộ Agaricales).
2-Tinh sạch 05 enzyme hoạt tính Acetyl esterase (LsAE), Lignin peroxidase (LsLiP) từ nấm Lentinus squarrosulus MPN12; Cellobiose dehydrogenase (CauCDH) từ Coprinellus aureogranulatus MPG14; Laccase (PleuLac) từ Pleurotus pulmonarius MPN18 và Unspecific peroxygenase từ Candolleomyces euryspous CP22 (CeuUPO); Xác định đặc tính lý hoá, đặc hiệu cơ chất và động học xúc tác của enzyme.
3-Tối ưu thành phần hỗn hợp enzyme (enzyme cocktail) cho xúc tác chuyển hoá sinh khối lignocellulose (rom) thành các đơn vị đường C-5, C-6 và axit gluconic.
